Dziękujemy za wybór naszej restauracji.
Dokładamy wszelkich starań, aby dania, które serwujemy były jak najwyższej jakości.
Nasze pierogi przygotowujemy na bieżąco ze świeżych składników.
Zważając na pylącą naturę mąki informujemy, iż we wszystkich naszych daniach mogą się znajdować śladowe jej ilości.

Zupy

Barszcz z kiszonych buraków z wegetariańskim piecuszkiem

Barszcz z kiszonych buraków z wegetariańskim piecuszkiem
burak, seler, marchew, czosnek, jabłko, ziele angielskie, liść laurowy
(może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), majeranek (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja,
soję, gorczycę, seler, orzech), ocet, sól, pieprz czarny (może zawierać
nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę,
seler, orzechy), cukier, sól, woda. Piecuszek: mąka pszenna, jaja,
margaryna, drożdże, mleko, cukier, sól, kapusta kiszona (kapusta kwaszona, naturalny sok, marchew, sól, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), może zawierać zboża zawierające gluten i gorczycę), podgrzybek mrożony, pieczarki, cebula, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), śliwka suszona.

Rosół z pierożkami z mięsnym nadzieniem

kurczak, porcje rosołowe z kaczki, szponder wołowy, ścinki drobiowe
z udka i fileta, cebula, marchew, seler, korzeń pietruszki, por, głąb
z białej kapusty, liść laurowy, może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), ziele angielskie może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), pieprz cały (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), natka pietruszki, lubczyk, mąka pszenna, sól

Zupa pomidorowa z domowym makaronem

udko kurczaka, por, cebula, marchew, woda, liść laurowy (może
zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą),
soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), sól, koncentrat
pomidorowy (pomidory. może zawierać: zboża zawierające, gluten,
jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne
i sezam), śmietanka 18% (z mleka), pieprz czarny (może zawierać:
zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę,
seler, orzeszki ziemne i sezam), sól, natka pietruszki, mąka pszenna,
jaja, olej

Zupa rakowa (Tylko w Gdańsku)

woda, raki mrożone (rak luizjański (procambarus clarkii) 100%, cebula,
marchew, seler, pietruszka, por, ziele angielskie, liść laurowy (może
zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą),
soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), żółtko jaja, masło
(z mleka), śmietanka 36% (z mleka), sól, pieprz, gałka muszkatołowa (może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie
z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), natka
pietruszki, mąka pszenna, woda, olej, atrament z kałamarnicy,
filet z dorsza (lub z sandacza), masło, cebula, natka pietruszki,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (mogą zawierać: zboża zawierające
gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki
ziemne i sezam)

Żurek

woda, biała kiełbasa (mięso wieprzowe, woda, sól, przyprawy (mogą
zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja,
soję, gorczycę, seler, orzechy), ziemniaki, żurek kujawski (woda, mąka
żytnia, mąka pszenna, czosnek), cebula, boczek wędzony parzony
(boczek wieprzowy 94%, woda, sól, stabilizatory: difosforany, trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, cukry: glukoza, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, aromaty, substancja konserwująca: azotyn sodu), marchew, kości wędzone 2%, seler, pietruszka, śmietanka (z mleka), musztarda sarepska (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop palonego cukru, przyprawy (mogą zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy) chrzan, ocet spirytusowy, sól, olej rzepakowy, czosnek, majeranek, przyprawy (mogą zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Zielenina przez nas szarpana

Sałata z zapiekanym kozim serem:

sałata rzymska, rukola, roszponka, ser miękki podpuszczkowy dojrzewający z mleka koziego (mleko kozie, sól, bakterie fermentacji kwasu mlekowego), cebula marynowana (czerwona cebula, ocet spirytusowy, olej, sól), topinambur, melon, truskawki, orzechy nerkowca, dressing żurawinowy (konfitura żurawinowa (żurawina, cukier), olej, miód, sok z cytryny, sól), grzanki czosnkowe (chleb żytni ze słonecznikiem na naturalnym zakwasie (mąka żytnia, woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany, mąka pszenna, sól), masło (z mleka), czosnek, natka pietruszki, przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Sałata z grillowaną piersią z kurczaka

sałata rzymska, rukola, roszponka, melon Cantalupo, cebula marynowana (czerwona cebula, ocet spirytusowy, olej, sól), pomidorki koktajlowe, filet z kurczaka, ogórek, orzechy nerkowca, dressing sałatkowy (olej rzepakowy, musztarda sarepska (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop z palonego cukru, miód, sok z cytryny, sól, natka pietruszki), grzanki czosnkowe (chleb żytni ze słonecznikiem
na naturalnym zakwasie (mąka żytnia, woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany, mąka pszenna, sól),
masło (z mleka), czosnek, natka pietruszki, przyprawy (mogą zawierać:
zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę,
seler, orzeszki ziemne i sezam))

Sałata z pieczonym jesiotrem

sałata rzymska, rukola, roszponka, pomidorki koktajlowe, papryka,
ogórek, jesiotr, cytryna, dynia łuskana, dressing sałatkowy (olej rzepakowy, musztarda sarepska (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop palonego cukru), miód, sok z cytryny, sól, natka pietruszki), grzanki czosnkowe (chleb żytni ze słonecznikiem na naturalnymzakwasie (mąka żytnia, woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany, mąka pszenna, sól), masło
(z mleka), czosnek, natka pietruszki, przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Sałata z polędwiczką wieprzową.

sałata rzymska, rukola, roszponka, borówki, truskawki, pomidorki
koktajlowe, cebula marynowana (czerwona cebula, ocet spirytusowy,
olej, sól), dynia łuskana, polędwiczki, sól, dressing żurawinowy
(konfitura żurawinowa (żurawina, cukier), olej, miód, sok z cytryny,
sól), grzanki czosnkowe (chleb żytni ze słonecznikiem na naturalnym
zakwasie (mąka żytnia, woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany, mąka pszenna, sól), masło (z mleka), czosnek, natka pietruszki, przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Sałata z grillowanymi boczniakami

sałata rzymska, rukola, roszponka, boczniaki, papryka, truskawki,
cebula marynowana (czerwona cebula, ocet spirytusowy, olej, sól), bób, borówki, dressing sałatkowy (olej rzepakowy, musztarda sarepska
(woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop z palonego cukru,
przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko
(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam),
cukier trzcinowy, sok z cytryny, sól, natka pietruszki), grzanki czosnkowe (chleb żytni ze słonecznikiem na naturalnym zakwasie (mąka żytnia, woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany, mąka pszenna, sól), olej czosnek

Kapusta zasmażana

kapusta kiszona (kapusta kwaszona (75%), naturalny sok (23%),
marchew (2%), sól, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), może zawierać zboża zawierające gluten i gorczycę), margaryna, śliwka suszona, podgrzybek suszony, sól, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Surówka marchwiowa

marchew, sok z cytryn, por, cukier, sól, pieprz czarny (może zawierać
nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę,
seler, orzechy), oliwa

Surówka z kalarepy

kalarepa, koper, marchew, jabłko, olej, ocet jabłkowy, sól, cukier, przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Surówka koperkowa

kapusta, jabłko, marchew, por, koper świeży, pieprz czarny (może
zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję,
gorczycę, seler, orzechy), sól, cukier, sok z cytryny, oliwa

Różności

Bigos

kapusta kiszona (kapusta biała, marchew, sól), kapusta biała, śliwki
suszone, boczek wieprzowy, kiełbasa wieprzowa (mięso wieprzowe,
sól, cukier, przyprawy, substancja konserwująca: E250. produkt może
zawierać: soję, seler, gorczycę), łopatka wieprzowa, cebula, podgrzybek
suszony, koncentrat pomidorowy, wino czerwone, przyprawy (mogą
zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą),
soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), sól, cukier, olej, chleb
żytni ze słonecznikiem na naturalnym zakwasie (mąka żytnia, woda,
naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany,
mąka pszenna, sól)

S(ł)odziaki / Ruchanki / Racuchy z jabłkami

jabłka, mąka pszenna, maślanka (maślanka naturalna, mleko
pasteryzowane, serwatka w proszku, żywe kultury bakterii), jaja, soda
oczyszczona, olej, cukier puder

Kluski tradycyjne

ziemniaki, jaja, mąka pszenna, sól, twaróg, kapusta kwaszona (kapusta
kwaszona (75%), naturalny sok (23%), marchew (2%), sól, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), może zawierać zboża zawierające gluten i gorczycę), boczek wędzony, parzony

Kapusta zasmażana

kapusta kiszona (kapusta kwaszona (75%), naturalny sok (23%),
marchew (2%), sól, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), może zawierać zboża zawierające gluten i gorczycę), margaryna, śliwka suszona, podgrzybek suszony, sól, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Pajda chleba ze smalcem

chleb żytni ze słonecznikiem na naturalnym zakwasie (mąka żytnia,
woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik
łuskany, mąka pszenna, sól), smalec wieprzowy (słonina, boczek
wędzony, cebula, jabłka, czosnek, sól, majeranek, tymianek, pieprz
(mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), ogórki kiszone.

Smarowidło

ciecierzyca, zielona papryka, cebula, czosnek, sezam, sok cytryny,
tymianek, sól, pieprz, ostra papryka (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), chleb żytni ze słonecznikiem na naturalnym zakwasie (mąka żytnia, woda, naturalny zakwas chlebowy (mąka żytnia, woda), słonecznik łuskany, mąka pszenna, sól)

Ciasto pierogowe

Ciasto na Piecuchy

masło, mąka pszenna, jaja, margaryna (oleje roślinne – palmowy, rzepakowy, słonecznikowy, w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory: lecytyny słonecznikowe, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, preparat serwatkowy z mleka, sól, aromaty, kwas cytrynowy – E330, witaminy a i d, barwnik – karoteny), drożdże, mleko, sól

Ciasto na Piecuchy Kruche

mąka pszenna, masło 82%, śmietana 18%, cukier puder, jajo,

Ciasto na Lepiochy klasyczne

mąka pszenna, woda, sól,

Ciasto na Lepiochy Pirackie

mąka pszenna, woda, sól, atrament z kałamarnicy,

Ciasto na Lepiochy Cebrowe

mąka pszenna, woda, sól, szpinak

Ciasto na Lepiochy Wegańskie

mąka pszenna, olej, woda, sól, sok z marchwii

Ciasto na Lepiochy Łaciate/Deser(L)ove

mąka pszenna, woda, sól, kakao,

Farsze mięsne

Biesiadny (Tylko w Poznaniu i Bydgoszczy

majeranek (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające
gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), kaczka, majeranek, pieprz
(może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja,
soję, gorczycę, seler, orzechy), jabłka

Hetmański

szpinak, kurczak, masło, czosnek, pieprz czarny (może zawierać
nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę,
seler, orzechy)

Diabelski

wołowina mielona, cebula, ogórki konserwowe (ogórki, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy (w tym koper, chrzan, czosnek, gorczyca), papryka konserwowa (papryka, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy), pieprz cayenne, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), olej, koncentrat pomidorowy, papryczka chilli, papryka słodka, papryka ostra (mogą zawierać: jaja, mleko, seler, gorczycę)

Kowala (tylko w Poznaniu)

ziemniaki, boczek, cebula, pieprz czarny (może zawierać nasiona
sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler,
orzechy

Gołąbkowy

łopatka wieprzowa, kapusta, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy,
sól, przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko
(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Koziołki Poznańskie (tylko w Poznaniu)

sarnina, olej, cebula, marchew, seler, sól, pieprz (może zawierać:
zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), boczniaki, olej,
śmietanka 36%

O Kurczę!!!

udko z kurczaka, ser żółty, pieczarki, pieprz czarny (może zawierać
nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę,
seler, orzechy), masło

Owczarza

jagnięcina, cebula, marchew, seler, rozmaryn, wino gruszkowe,
przyprawy (mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko
(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Pielmieni

mięso wołowe, łopatka wieprzowa, bulion mięsny (woda, kurczak,
wołowina, marchew, seler, pietruszka, pieprz, przyprawy (mogą
zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą),
soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), sól, cebula, olej,
czosnek, żółtko

Piracki

sandacz, ziemniaki, por, marchew, śmietanka 18%, natka pietruszki,
pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Rycerski

wieprzowina, boczek, marchew, cebula, pieprz czarny (może zawierać
nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę,
seler, orzechy), olej słonecznikowy, papryka wędzona, papryka słodka
(mogą zawierać: jaja, mleko, seler, gorczycę)

Sołtysowy (Niedostępny w Poznaniu i Bydgoszczy)

wątroba drobiowa, cebula, pieczarki, masło, majeranek, pieprz czarny
(może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja,
soję, gorczycę, seler, orzechy)

Spiżarniany

łopatka wieprzowa, boczek wieprzowy, pieprz czarny mielony,
papryka czerwona słodka, papryka wędzona (mogą zawierać: zboża
zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler,
orzeszki ziemne i sezam), marchew, cebula, śliwka suszona, miód,
pieprz czarny, papryka słodka (mogą zawierać: zboża zawierające
gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki
ziemne i sezam), olej, sól

Farsze wegetariańskie

Bryndzowe

bryndza (mleko, sól, podpuszczka), ziemniaki, cebula, sól, przyprawy
(mogą zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie
z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam))

Cebrowy

szpinak, favita, czosnek, sól, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Grzybobranie

kapusta kiszona (kapusta kwaszona (75%), naturalny sok (23%),
marchew (2%), sól, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), może
zawierać zboża zawierające gluten i gorczycę), podgrzybek mrożony,
pieczarki, cebula, olej, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu,
mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy),
śliwka suszona

Izbowy

szpinak, soczewica czerwona (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), pieczarki, ser żółty, papryka wędzona, pieprz cayenne, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Leśne Runo

podgrzybek mrożony, boczniaki, pieczarki, por, szczypiorek, śmietanka 36% (z mleka), produkt seropodobny topiony kremowy (woda, częściowo uwodorniony, utwardzony tłuszcz roślinny (shea, rzepakowy, sojowy, kokosowy, słonecznikowy, palmowy) w zmiennych proporcjach, sery, stabilizator E1422, skrobia modyfikowana kukurydziana, sole emulgujące (E331, E339, E450, E452), mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku ( z mleka), sól, aromat, substancje zagęszczające (karagen, mączka chleba świętojańskiego), barwnik karoteny, sól, pieprz (może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam)

Lubelski

kasza orkiszowa, twaróg (mleko pasteryzowane, bakterie fermentacji mlekowej), cebula, masło , mięta, sól, przyprawy (mogą zawierać:
zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę,
seler, orzeszki ziemne i sezam))

Pastuszy

ser wędzony, ser żółty, serek topiony

Sołtysowy wegański

bobowina – roślinne nie mięso z bobem (woda, białka z groszku, olej
rzepakowy, bób, przyprawy, brązowy cukier, sól, aromaty, wyciąg
z pieprzu), cebula, pieczarki, przyprawy (mogą zawierać: zboża
zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę,
seler, orzeszki ziemne i sezam))

Wegański

soczewica czerwona (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża
zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), koncentrat
pomidorowy (może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko
(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam),
cebula, papryka czerwona, czosnek świeży, natka pietruszki, pieprz
cayenne (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające
gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Zza miedzy wschodniej

twaróg, cebula, olej, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu,
mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Farsze słodkie

Babciny

twaróg, śmietanka 18%, cukier, cukier wanilinowy (cukier, aromat
(etylowanilina), może zawierać gluten i mleko), żółtko jajka

Deser(L)ove

mąka pszenna, woda, sól, kakao, wiśnie, czekolada deserowa, cukier

Ja-Błkowy

jabłka, masło, cukier, cynamon (może zawierać śladowe ilości zboża
zawierającego gluten, jajek, soi, selera, sezamu, mleka (laktoza)
i gorczycy)

Łaciaty

biała czekolada, maliny, mięta

Leniuchy

mąka pszenna, olej, masło, sól, twaróg, mąka ziemniaczana, cukier,
jaja, budyń waniliowy

Smoluch

mleczna czekolada

Benedyktyński

płatki migdałów, wiśnie, czekolada deserowa

Kardynalski

gruszka, banan, maliny mrożone, biała czekolada, mleczna czekolada, skórka z cytryny

Marciński (tylko w Poznaniu)

biały mak (może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko
(łącznie z laktozą), migdały płatki, miód, orzechy włoskie, skórka
pomarańczowa (może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko
(łącznie z laktozą sezam i orzechy), cukier puder, śmietana 18%

Orzesz-Ty!

pralinowa masa cukiernicza (cukier, czekolada mleczna (cukier, tłuszcz kakaowy, pelne mleko w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa E322, naturalny aromat waniliowy), migdały, olej roślinny, mąka pszenna, koncentrat masła, migdały gorzkie bez skórek
i nasion,odtłuszczone mleko w proszku, słód jęczmienny, sól, stabilizator: sorbitol E420, emulgator: lecytyna sojowa E322), produkt może zawierać jaja i orzechy, masło orzechowe (orzechy arachidowe prażone), orzeszki arachidowe, mąka pszenna, masło 82%, śmietana 18%, cukier puder, jaja

Piernikowy (tylko w Toruniu)

pierniki (nuty morelowe), czekolada 30% (cukier, miazga kakaowa,
tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi), aromat), mąka pszenna,
cukier, mąka żytnia, barwnik: karmel, substancja spulchniająca: węglany amonu, skrobia, przyprawy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, może zawierać mleko, jaja, orzeszki arachidowe i orzechy), powidła śliwkowe (śliwki, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy,
substancja żelująca: pektyny)

Placuchy ziemniaczane

Placuchy Słodkie

ziemniaki, jaja, mąka, czosnek, cebula mrożona, sól, pieprz czarny
(może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja,
soję, gorczycę, seler, orzechy), kwaśna śmietana,

Sos pieczarkowy

pieczarki, cebula, śmietanka 18%, mąka ziemniaczana, masło, natka pietruszki

Sos Staromiejski

filet z kurczaka, papryka, por, czosnek, papryka słodka (może zawierać
gorczyce, seler, soję, mleko, sezam, zboża zawierające gluten), papryka
ostra (może zawierać gorczyce, seler, soję mleko, sezam, zboża zawierające gluten), sól, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu,
mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy),
natka pietruszka, śmietanka 18%

Sos Zbójnicki

mięso wieprzowe, cebula, marchew, seler, pietruszka, czosnek,
papryka mielona wędzona (może zawierać gorczyce, seler, soję,
mleko, sezam, zboża zawierające gluten), papryka mielona słodka
(może zawierać gorczyce, seler, soję mleko, sezam, zboża zawierające
gluten), pieczarki, papryka ostra (może zawierać gorczyce, seler, soję
mleko, sezam, zboża zawierające gluten), kminek, papryka konserwowa (papryka, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy), ogórek kiszony, woda z kiszonych ogórków, mączka ziemniaczana, przyprawa do gulaszu (może zawierać gorczyce, seler, soję mleko, sezam, zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne), olej, musztarda sarepska (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop palonego cukru, przyprawy (może zawierać gorczyce, seler, soję mleko, sezam, zboża zawierające gluten))

Sos z wędzonego pstrąga (tylko w Gdańsku)

cebula biała, pstrąg wędzony, śmietanka 18%, świeży koper, sól,
pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), czosnek, masło

Dodatki

Sos czosnkowy

majonez (olej rzepakowy, woda, żółtka jaja 3,9%, musztarda (woda,
gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, syrop palonego cukru, przyprawy), skrobia modyfikowana, guma guar E412 i gumy ksantanowa E415, sól wapniowo-disodowa edta E385, barwniki – karoteny; beta-karoten E160a), jogurt naturalny (mleko, mleko w proszku odtłuszczone, żywe kultury bakterii jogurtowych), czosnek, natka pietruszki, sól

Sos koperkowy

majonez, jogurt naturalny, koper, sól, mleko 3,2%

Sos musztardowo-miodowy

musztarda, miód, majonez

Sos pomidorowy

pomidory w puszce, cebula mrożona, czosnek mielony, masło, koncentrat pomidorowy (pomidory. może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam), cukier, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), sól, oregano (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy)

Kwaśna śmietana

śmietana 18%

Sos grzybowy

podgrzybek mrożony, pieczarki, śmietanka 18%, mleko 3,2%, sól,
pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), olej,

Cebulka podsmażana

cebula biała, pieprz czarny (może zawierać nasiona sezamu, mleko,
zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę, seler, orzechy), olej, sól

Okrasa

boczek wędzony, olej, cebula biała, pieprz czarny (może zawierać
nasiona sezamu, mleko, zboża zawierające gluten, jaja, soję, gorczycę,
seler, orzechy), sól

Skwarki

boczek wędzony

Sos śliwkowy

śliwki w syropie (śliwki, cukier, imbir, cynamon (może zawierać: zboża
zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler,
orzeszki ziemne i sezam), śmietanka 36%

Żurawina

żurawina, cukier

Desery

Szarlotka na ciepło

jabłka z polskich upraw 47%, mąka pszenna, cukier, jaja, masło
extra, skrobia ziemniaczana, smalec wieprzowy, cukier wanilinowy
(cukier, wanilina, naturalny aromat waniliowy), proszek do pieczenia
(substancje spulchniające – difosforany, węglany sodu, sól

Rabarbarowo-malinowy pleśniak

mąka pszenna, masło, cukier puder, jaja, sól, rabarbar, maliny, biała
czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, serwatka
w proszku, laktoza, lecytyna słonecznikowa – E322, aromat naturalny
waniliowy, może zawierać soję, cukier

Mus czekoladowy

śmietanka 36%, czekolada deserowa, czekolada mleczna, mleko,
śliwki, cukier, cynamon, imbir (mogą zawierać: zboża zawierające
gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki
ziemne i sezam), katarzynki bez glazury (mąka pszenna, cukier, mąka
żytnia, barwnik: karmel, substancja spulchniająca: węglany amonu,
skrobia, przyprawy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, może
zawierać mleko, jaja, orzechy),

Cycek Młynarki

twaróg, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, cukier, jaja, budyń
waniliowy, śmietana 18%, cukier puder, dżem z owoców leśnych
(cukier, woda, owoce leśne 20% w zmiennych proporcjach (maliny,
jeżyny, jagody), truskawki 15%, substancja żelująca – pektyny, substancja zagęszczająca – guma guar, regulatory kwasowości – kwas
cytrynowy i cytryniany sodu), olej

Puchar malinowy

lody waniliowe, maliny, sos malinowy, śmietana 30%, cukier puder

Bita śmietana

śmietana 36%, cukier

Lody wanilowe

cukier, odtworzone mleko odtłuszczone, kawałki wanilii, preparat
serwatkowy, olej kokosowy, kurkumina (e 100(i)), glukoza, annato
(e 160b), mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (e 471), karagen
(e 407), mączka chleba świętojańskiego (e 410), aromaty, woda, guma
guar (e 412), syrop glukozowo-fruktozowy

Napoje domowe

Lemoniada Cytrynowa

cukier, sok z cytryny, woda źródlana niegazowana, mięta

Lemoniada rabarbarowo-arbuzowa

Lemoniada rabarbarowo-arbuzowa

Rozgrzewający napar z suszonych owoców:

Korzenny

jabłka, hibiskus , dzika róża, skórki pomarańczy, rodzynki, cynamon,skórki cytryny, aromat grzanego wina (min. 2,6%), goździki, płatki róży,miód, pomarańcz, woda

Owocowy z konfiturą

jabłko, biała morwa, żurawina, czarny bez, jeżyna, kawałki buraka, jagoda, hibiskus, miód, konfitura żurawinowa, woda

Herbata z konfiturami

herbata czarna, konfitura malinowa (maliny, cukier, woda, sok z cytryny), konfitura z płatków róży (cukier, woda, suszone płatki róży, sok z cytryny), konfitura z czarnej porzeczki (czarna porzeczka, cukier, woda)

Miks soków ze świeżych owoców

pomarańcze, grejpfruty

Sok ze świeżych grejpfrutów

grejpfruty

Sok ze świeżych pomarańczy

pomarańcze

Kompot

cukier, mieszanka kompotowa (owoce w zmiennych proporcjach: truskawki, czarne porzeczki, aronia, śliwki bez pestki, może zawierać: seler, gorczycę, mleko, jaja, mąkę pszenną)

Napoje ciepłe

Herbata liściasta

brak alergenów

Napary z kwiatów Stokrotki/Chabru/Lipy

brak alergenów

Kawa biała

kawa arabica 90%, robusta 10%, mleko 3,2%

Kawa czarna

kawa arabica 90%, robusta 10%

Espresso

kawa arabica 90%, robusta 10%

Podwójne espresso

kawa arabica 90%, robusta 10%

Cappuccino

kawa arabica 90%, robusta 10%, mleko 3,2%

Caffe Latte

kawa arabica 90%, robusta 10%, mleko 3,2%

Syrop piernikowy

cukier, woda, aromat, kwas cytrynowy, naturalny aromat cynamonowy,
barwnik, substancja konserwująca

Napoje zimne

Herbata mrożona brzoskwiniowa

woda, cukier, fruktoza, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, ekstrakt
z czarnej herbaty, sok brzoskwiniowy z zagęszczonego soku,
glikozydy stewiolowe, cytryniany sodu, kwas askorbinowy

Herbata mrożona cytrynowa

woda, cukier, fruktoza, ekstrakt z zielonej herbaty, kwas cytrynowy,
kwas jabłkowy, cytryniany sodu, kwas askorbinowy, aromaty,
glikozydy stewiolowe

Herbata mrożona zielona

woda, cukier, fruktoza, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, ekstrakt
z czarnej herbaty, sok cytynowy z zagęszczonego soku, glikozydy
stewiolowe, cytryniany sodu, kwas askorbinowy

Kwas chlebowy

woda, cukier, słód jęczmienny, słód żytni, dwutlenek węgla, regulatory
kwasowości – kwas mlekowy, kwas cytrynowy; drożdze, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy

Podpiwek

woda, cukier, słód jęczmienny, słód żytni, dwutlenek węgla, regulatory
kwasowości – kwas mlekowy, kwas cytrynowy; chmiel, drożdże,
przeciwutleniacz – kwas askorbinowy

Maślanka

mleko, żywe kultury bakterii

7up

woda, cukier, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, cytryniany sodu,
glikozydy stewiolowe

Mirinda

woda, syrop fruktozow-glukozowy, sok pomarańczowy
z zagęszczonego soku, kwas cytrynowy, sorbinian potasu, kwas ascorbinowy, aromaty, acesulfan k, sukraloza

Pepsi

woda, cukier, barwnik (E150d), kwas fosforowy, aromaty w tym kofeina

Sok jabłkowy

zagęszczony sok jabłkowy

Sok pomaranczowy

zagęszczony sok pomarańczowy

Woda źródlana gazowana

Woda źródlana niegazowana

Piwa

Książęce Pszeniczne

gluten

Kozel

gluten

Książęce Czerwony Lager/Ciemne Łagodne

gluten

Redd’s: żurawinowy, jabłko z trawą cytrynową, malinowy, mango z cytryną

gluten

Lech Free/Lech Free z limonką

gluten

Pilsner Urquell

gluten

Staropolskie Chmielne

gluten

Staropolskie Dworskie

gluten

Pszczelarz Staro-Młyński – miodne

gluten

Staropolskie Pszenne

gluten

Porter Bałtycki (tylko w Gdańsku)

gluten

Pomorskie Premium lager

gluten

Kultowe

gluten

BestBir Dzika róża (niedostępne w Toruniu)

gluten

BestBir Piernik ze Śliwką (tylko w Toruniu)

gluten

Cydr

gluten

Sok do piwa

syrop glukozo-fruktozowy, cukier, woda, kwas cytrynowy, aromat, zagęszczony sok malinowy, substancja konserwująca
benzoesan sodu, karmel amoniakalno-siarczynowy, błękit brylantowy,
azorubina, czerwień koszenilowa

Miody pitne

Piastun, Lubelski, Dominikański, Bernardyński

brak alergenów

Wina

Gruszkowe, Czarny bez, Śliwkowe, Truskawkowe

brak alergenów

Wina z winnicy Bona Terra:
Solaris Sibera 2019, Regent/Rondo 2019, Passum 2019

brak alergenów

Nalewki Pana Stefana z Brus

Z rokitnika, Z żurawiny, Z kwiatów z czarnego bzu, ziołowa z imbirem

brak alergenów

Wina z winnicy Bona Terra:
Solaris Sibera 2019, Regent/Rondo 2019, Passum 2019

brak alergenów

Toruńskie wódki gatunkowe

Śliwka z nutą czekolady, Piernikowa (tylko w Toruniu),
Ziemniaczana jednorodna, Pszeniczna jednorodna, Pigwa

brak alergenów